Die Weinberge, auf denen die Trauben für unseren Free Run Rosé wachsen, zeichnen sich durch hohe Durchschnittstemperaturen und gute Wasserversorgung aus was perfekt für unsere Rotweinrebsorten ist. Die Trauben wurden aufwändig von Hand gelesen. Der Name „Free Run Rosé“ steht für die klassische Weinbereitungsmethode (franz. Saignée) bei der der erste zarte Saft separat und ohne Pressdruck abgezogen und vergoren wird. 10% des Weines werden dabei im gebrauchten Tonneau ausgebaut, 90% im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine intensiv leuchtende Farbe. Diese entstand durch die anhaltend heiße Vegetationsphase. Im Glas mit dem Duft junger roter Beeren und eleganten foral-kräutrigen Noten. Im Mund dann mit saftigem und strukturiertem Körper und viel Frische im Finale.